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Semaine de l’épicerie

  • Du mardi 08 octobre au samedi 12 octobre
  • Tarifs : Gratuit

Du 8 au 12 octobre, l’épicerie solidaire de Floirac fête ses 5 ans. Pour l’occasion, plusieurs rencontres vous sont proposées :

Atelier cuisine :  les techniques culinaires d’un repas complet, animé par Gilles Seillard, chef du restaurant « Les pieds sous la table » (Tresses)

Mardi 8 octobre de 9h à 14h, à l’Espace de Vie Sociale UNIRE (Av P. Curie)

Spécialiste du fait maison, le chef Gilles Seillard propose une cuisine à base de produits frais. Il présentera quelques une de ses techniques culinaires et réalisera un repas complet entrée-plat-dessert. Une dégustation de cette préparation fera suite à cet atelier. (Inscriptions 05 56 40 87 68)

Présentation VRAC : Vers un Réseau d’Achat en Commun

Mercredi 09 octobre de 15h à 17h à la Maison des Initiatives (square Allende)

VRAC est une association qui favorise les groupements d’achat dans les quartiers, en rendant des produits de qualité accessibles à tous. VRAC organise des distributions à la Maison des Initiatives de Floirac. (Inscriptions 06 28 20 22 82)

« Je fabrique du compost » 

Jeudi 10 octobre de 9h30 à 12h à l’épicerie.

Atelier animé par Antonio Linares : trucs et astuces pour fabriquer du bon compost ! (Inscriptions 05 56 40 87 68)

Conférence : Consommer local, quels enjeux pour le consommateur et l’agriculteur ?

Jeudi 10 octobre à 18h30 à la M270

Animée par Nathalie Corade, enseignante et chercheuse en économie à Bordeaux Sciences Agro, maitre de conférences, responsable de la spécialisation « agricultures, proximité et territoires d’Ici et d’Ailleurs ». Elle évoquera les enjeux du consommer local, du point de vue du consommateur et des agriculteurs. (Inscriptions 05 56 40 87 68)

« L’hygiène alimentaire »

Vendredi 11 octobre de 14h30 à 16h à l’épicerie

Atelier pédagogique animé par Mériem Bozzo-Rey, responsable de l’Epicerie Solidaire et un bénévole, en partenariat avec la CAF.

Clôture festive de la Semaine de l’épicerie solidaire

Samedi 12 octobre à 12h dans les locaux de l’épicerie.

 

 

 

 

 

 

 

Pour tout renseignement contacter :
  • Epicerie Solidaire
    180 avenue Pasteur 33270 Floirac
    05 56 40 87 68